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第一步

去掉大蒜的外皮，把蒜拨成一瓣一瓣的。

第二步

用保鲜袋密封用，保鲜袋把大蒜密封好。袋子最好用厚一点的，这样不透气的袋子装大蒜效果好。

第三步放入冰箱把大蒜放入冰箱里

其实这个大蒜的储存条件便是低温、干燥，因为大蒜也是要呼吸的，尽管呼吸的很慢，它呼吸的时候就会消耗掉袋子里的氧气呼出二氧化碳。所以在低氧高二氧化碳的环境下，这个蒜芽更不容易长出来了。